Grönsakssås

grönsakssås

Det här är en snabb och enkel grönsakssås som passar utmärkt med exempelvis pasta. Huvudrollsinnehavarna i den här såsen heter morot, lök och fänkål.

Vill du se när jag lagar till såsen så hittar du videon här.

  • 4 portioner
    Det här behöver du:

    • 1 gul lök
    • 1 fänkål
    • 1 morot
    • 0,5 dl vitt vin
    • 1 dl grädde
    • 1 msk rapsolja
    • salt och peppar


    Gör så här:

    Finhacka lök, morot och fänkål. Fräs i olja 6 min. Rör därefter ner vinet och efter en minut grädden. Smaka av med salt och peppar.

  • Tid: 15 minuter

    Svårighetsgrad
    Lätt

    Dela receptet: