Ostomelett med brynt lök

Ostomelett

Varför krångla till det? Vill du laga något snabbt och gott så är en omelett ett säkert kort. Det här är en enkel variant med lök och ost. Fördelen med omeletter är att du kan ha det här som en grund och sedan utforska kylskåp och skafferi och skapa nya spännande smaker.

  • 1 portion
    Det här behöver du:

    • 3 ägg
    • 1 dl riven ost
    • 1 gul lök
    • salt och peppar
    • 2 msk smör


    Gör så här:

    Knäck och vispa samman äggen. Skala och hacka löken. Bryn löken i smör och häll över äggsmeten. Salta och peppra. Låt stelna och fördela osten över. Vik ihop och servera genast. Strö eventuellt över hackad bladpersilja. 
  • Tid: 10 minuter

    Svårighetsgrad
    Mellan

    Dela receptet: