Äppelvinet Brännland

7 kg äpplen från Brännland

3 citroner

10 liter vatten

Start 17 September

Jag var inte helt nöjd med smaken som var var svagt äpplig. Därför övergav jag den linjen och tillsatte polkabetor för att få mer kropp och frukt i vinet.

10 nov tillsatte 3 rivna polkabetor.