12 liter vin
40 klasar fläderblommor
4 citroner
40 rosa rosblad (för aromen)
12 liter vatten
Start: 14 juni
18 augusti: Silade av och tillsatte 1,8 kg socker + en citron.
24 augusti: Fortfarande inte nöjd med smaken. Den fina aromatiska flädertouchen saknas. Skivade fyra apelsiner och blandade i + 5 dl socker.
17 september: Silade och smakade av. Det var friskt och gott. Buteljerat 12 stora flaskor och 12 små.