Det här är en snabb och enkel grönsakssås som passar utmärkt med exempelvis pasta. Huvudrollsinnehavarna i den här såsen heter morot, lök och fänkål.
Vill du se när jag lagar till såsen så hittar du videon här.
-
4 portioner
Det här behöver du:- 1 gul lök
- 1 fänkål
- 1 morot
- 0,5 dl vitt vin
- 1 dl grädde
- 1 msk rapsolja
- salt och peppar
Gör så här:
Finhacka lök, morot och fänkål. Fräs i olja 6 min. Rör därefter ner vinet och efter en minut grädden. Smaka av med salt och peppar. Tid: 15 minuter
Svårighetsgrad
Dela receptet: