Naturvin av vindruvor – Solaris – 2021

14 liter med druvor och stjälkar. Fottrampat. Skörd 7 sep 2021.

6 okt 2021. Gjort på 200 vindruvsklasar. Jag har silat bort druvor och stjälkar och tillfört ett kilo socker. Smaken är ytterst lovande. Nu får det stå till efter jul nån gång. Jag kommer sila av det nån gång till och smaka av det. När jag är nöjd buteljerar jag.