Rabarbervin med granskott

6 stjälkar rabarber skurna i bitar och sedan mixade

40 maskrosblommor

1 apelsin

I juicepress: 3 rödbetor, 1 morot 5 rabarber

20 liter vatten

Start 1 juni. Efter en månad tillsätter jag granskottssockerlag. 40 granskott, 5 dl socker 5 dl vatten. Får stå i en månad fr o m 1 juni.

9 augusti. Silade och tillsatte ett drygt ett kilo socker.